Qui a déjà manger en soirée aux stands de la place Djema el Fna? Avez-vous aimé?
Pour ma part, je trouve que c’est un incontournable. J’y suis allé des dizaines de fois et jamais je n’ai été malade (même lors de mes premiers jours au Maroc en tant que touriste), ni même quelqu’un de mon entourage.
Les plats à ne pas rater : les olives à grignoter avec le pain frais et sa sauce tomate. Les grillades. Les calamars frits. . (Evitez les plats mijotés/coucous, ce n’est pas une spécialité en général, mieux vaut les manger en restaurant ou chez l’habitant). Le thé aux épices dans les stands en bordure… ils servent aussi au même endroit un genre de pâte marron (on dirait du chocolat.. mais pas sucré du tout! c’est spécial)
Les indéniables plus: l’ambiance amicale. Il faut jouer le jeu.
Le petit moins: le combat que se livre les rabatteurs des restaurants. Il faut savoir dire non gentiment et fermement. Dire qu’on a déjà mangé fonctionne toujours bien.
Mon clin d’oeil : remarquez l’orthographe des menus…
Bref, à petit prix, rigole bien, on ne mange pas trop mal, et on est vraiment dans le bain.